Prodotti Chimici E Rischi Per La Salute

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Prodotti chimici e rischi per la salute

La maggior parte dei prodotti fabbricati industrialmente non può fare a meno dell'uso di sostanze chimiche. Le sostanze chimiche contenute possono essere rilasciate in determinate condizioni - questo di solito viene fatto in quantità molto piccole. Un esempio sono i plastificanti (ftalati) contenuti nei pavimenti o nelle vernici in PVC. Gli esseri umani assorbono le sostanze rilasciate attraverso la respirazione o il cibo o entrano in contatto con le sostanze chimiche attraverso la loro pelle.

Alcune sostanze chimiche possono eventualmente svolgere un ruolo nello sviluppo di problemi di salute, anche in piccole quantità, se sono esposte a un'esposizione a lungo termine, ad esempio per diversi anni. I rischi per la salute (acuti e cronici) non sono stati adeguatamente studiati per alcuni prodotti.

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  • Rischi di acrilammide
  • Rischi da bisfenolo A.
  • Rischi da nonilfenolo
  • Rischi di ftalati
  • Rischi di formaldeide e COV
  • Rischi da tensioattivi perfluorurati (PFT)
  • Rischi delle nanotecnologie
  • Regolamenti e restrizioni legali

Nell'UE e in Austria si applicano divieti legali per l'uso di determinate sostanze chimiche pericolose in determinati prodotti, ad esempio ftalati nei giocattoli, articoli per bambini, vernici, adesivi. Gli esperti sospettano che contribuiscano all'aumento di alcune malattie croniche, ad esempio allergie o infertilità.

Quando si utilizzano prodotti chimici sul posto di lavoro o nel settore privato, è pertanto necessario osservare i pittogrammi di pericolo e le istruzioni di sicurezza. Alcune sostanze chimiche sono classificate come cancerogene, per queste è necessaria un'attenzione particolare

Rischi di acrilammide

L'acrilammide è utilizzata in varie applicazioni industriali, ad esempio nella produzione di polimeri e carta, come flocculante nella costruzione di tunnel o nel trattamento delle acque. Inoltre, l'acrilammide viene prodotta anche durante la tostatura, la cottura al forno e la frittura di cibi ricchi di carboidrati, ad esempio le patate o durante la tostatura del pane. L'acrilammide si trova anche in prodotti alimentari finiti come patatine, caffè solubile o tostato, ecc. Nasce anche dal fumo di tabacco.

Gli effetti sulla salute dell'uomo non sono ancora del tutto chiari. Negli studi sugli animali sono stati dimostrati effetti mutageni e cancerogeni.

Rischi da bisfenolo A

Una delle sostanze chimiche più importanti per l'industria è il bisfenolo A (BPA), una sostanza potenzialmente attiva dal punto di vista ormonale. Ogni anno nell'UE vengono prodotte circa un milione di tonnellate. Il bisfenolo A si trova nelle plastiche in policarbonato, PVC, resine epossidiche e rivestimenti o nei prodotti di uso quotidiano come cosmetici, carta termica, bottiglie a rendere, imballaggi alimentari, contenitori per la conservazione e piatti di plastica per microonde.

I neonati sono già esposti a questa sostanza chimica. Nel corpo umano, la sostanza può agire come l'ormone femminile estrogeno e influenzare di conseguenza il sistema endocrino. Ciò può portare a effetti indesiderati, soprattutto nei neonati e nei bambini piccoli, che compaiono solo in età adulta, poiché il loro organismo è ancora in via di sviluppo. La ricerca scientifica suggerisce che una maggiore esposizione al BPA negli uomini può essere responsabile dell'infertilità. In Austria e nell'UE esistono divieti legali sull'uso del BPA in alcuni prodotti, ad esempio biberon di plastica, ciucci, dentini.

Rischi da nonilfenolo

Il nonilfenolo chimico è il materiale di partenza per la produzione di tensioattivi non ionici ed è utilizzato anche in resine e vernici sintetiche, additivi per oli lubrificanti e plastificanti. La sostanza chimica ha effetti estrogenici e può influire negativamente sul sistema endocrino. Negli esperimenti sugli animali è stata riscontrata una riduzione del numero di spermatozoi. I nonilfenoli non sono consentiti nell'UE per determinati usi in cui la miscela di sostanze può entrare nelle fognature o entrare in contatto diretto con l'uomo.

Rischi di ftalati

Gli ftalati sono usati come plastificanti nelle materie plastiche (PVC), ad esempio nei pavimenti o nei rivestimenti in plastica, e come additivi in pitture, vernici, dispersioni, solventi, ausiliari tessili, nei prodotti farmaceutici o nelle preparazioni cosmetiche, ad esempio nei profumi, deodoranti, smalti per unghie, ecc. è esposto alla sostanza chimica attraverso alimenti, prodotti di consumo, giocattoli o polvere domestica, per esempio. I bambini sono particolarmente a rischio. Gli ftalati possono avere un impatto negativo sul sistema endocrino e sulla riproduzione e possono essere coinvolti in difetti dello sviluppo.

Rischi di formaldeide e COV

Gran parte della formaldeide prodotta viene utilizzata per la produzione di leganti (es. Per adesivi e colle). Il campo di applicazione più importante è l'incollaggio di materiali a base di legno, ad es. Truciolato, compensato e listellare. Dal 1990 in Austria è stato possibile vendere solo materiali a base di legno della classe di emissione E1. Quantità considerevoli si trovano anche nel fumo di tabacco. La formaldeide può provocare il cancro.

I VOC sono composti organici volatili. Sono utilizzati come solventi nella produzione di mobili, tessuti, pitture, vernici e rivestimenti per pavimenti. A seconda della loro concentrazione, possono provocare odori sgradevoli o causare problemi di salute, come allergie, irritazioni delle mucose, stanchezza, mal di testa e difficoltà di concentrazione.

Ulteriori informazioni: come mantenere il clima interno senza ostacoli

Rischi da tensioattivi perfluorurati (PFT)

I prodotti chimici industriali appartenenti a questo gruppo di sostanze conferiscono ai prodotti proprietà tensioattive (es. Repellente all'acqua e ai grassi). I prodotti chimici perfluorurati (PFC) vengono utilizzati, ad esempio, come rivestimenti antiaderenti per pentole e padelle, per impregnare tappeti, per la finitura superficiale di mobili, per tessuti idrorepellenti, resistenti alle intemperie o nella tecnologia medica. Lo svantaggio: alcuni tensioattivi perfluorurati (PFT), in particolare l'acido perfluoroottanesolfonico (PFOS), praticamente non possono essere scomposti e accumulati nella catena alimentare.

Sono ormai diffusi in tutto il mondo nell'ambiente, anche in aree remote, si accumulano nella catena alimentare e sono già stati rilevati nel sangue umano e nel latte materno. Studi a lungo termine su ratti e topi hanno dimostrato che alcuni PFC possono promuovere lo sviluppo del cancro. C'è anche il sospetto che alcuni PFC possano influenzare negativamente la fertilità femminile e la maturità dello sperma maschile.

Rischi delle nanotecnologie

I nanomateriali sono particelle e strutture di dimensioni inferiori a 100 nanometri (nm). I nanomateriali sono utilizzati in molti settori, ad esempio nella plastica, nella tecnologia dei semiconduttori, nei farmaci mirati, nei cosmetici, nei tessuti o nella biotecnologia. Possibili rischi per la salute possono essere innescati se le sostanze penetrano negli organi e persino nelle cellule a causa delle loro piccole dimensioni. Ad esempio, lì possono essere attivati processi infiammatori.

Ulteriori informazioni: nanomateriali e rischi per la salute

Regolamenti e restrizioni legali

L'uso di sostanze chimiche è ampiamente regolamentato dalla legislazione dell'UE. L'obiettivo delle linee guida è un elevato livello di protezione della salute umana e dell'ambiente. Per alcuni gruppi di sostanze chimiche, ad esempio biocidi, pesticidi, prodotti farmaceutici e cosmetici, l'UE ha le proprie normative legali che si applicano allo stesso modo in tutti gli Stati membri.

Il regolamento europeo sulle sostanze chimiche REACH è di particolare importanza. Comprende, tra le altre cose, il diritto all'informazione per i consumatori che desiderano scoprire se un prodotto contiene sostanze estremamente preoccupanti.

Informazioni aggiuntive:

  • Raggiungi l'helpdesk
  • Agenzia federale dell'ambiente - prodotti chimici
  • Commissione europea, prodotti chimici, REACH
  • Agenzia europea per le sostanze chimiche (ECHA)

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