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Video: Pagnotte Di Carote E Avena - Ricette Sane
2024 Autore: Wallace Forman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 11:09
Tortini di carote e avena
Particolarmente consigliato per i bambini!
Ingredienti (4 pezzi):
100 g di fiocchi d'avena
¼ l di brodo vegetale
320 g di carote
sale, pepe
Prezzemolo tritato
1 uovo
1 pomodoro piccolo
30 g di formaggio semiduro a basso contenuto di grassi grattugiato
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Preparazione:
- Tostare brevemente i fiocchi d'avena in una padella rivestita. Versare sopra la zuppa di verdure, portare a ebollizione breve e lasciare gonfiare per circa 10 minuti.
-
Grattugiare finemente le carote e unirle ai fiocchi d'avena scolati con sale, pepe, prezzemolo e uovo.
Formare il composto in quattro tortini e disporli su una teglia rivestita con carta da forno.
Cuocere in forno a 170 ° C per circa 20 minuti.
- Tagliare il pomodoro a cubetti, disporlo sulle polpette e spolverare con formaggio grattugiato. Quindi terminare la cottura per dieci minuti.
Suggerimento Le polpette possono anche essere servite con purè di patate o verdure o date fredde a scuola.
ingredienti | Valori nutrizionali per pezzo (circa) | ingredienti | Valori nutrizionali per pezzo (circa) |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 155 | Fibra alimentare (g) | 5 |
Proteine (g) | 8th | Colesterolo (mg) | 62 |
Grasso (g) | 5 | Zucchero (g) | 1 |
Carboidrati (g) | 19 ° |
Questa ricetta è tratta dall'opuscolo "Una corretta alimentazione per mio figlio - resa facile" del Ministero della Salute e dell'Agenzia austriaca per la salute e la sicurezza alimentare (AGES).
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