Pagnotte Di Carote E Avena - Ricette Sane

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Video: 5 RICETTE SANE PER STARE IN FORMA CON I FIOCCHI DI AVENA | colazioni a prova di dieta e golose! 2024, Marzo
Anonim

Tortini di carote e avena

Particolarmente consigliato per i bambini!

Ingredienti (4 pezzi):

100 g di fiocchi d'avena

¼ l di brodo vegetale

320 g di carote

sale, pepe

Prezzemolo tritato

1 uovo

1 pomodoro piccolo

30 g di formaggio semiduro a basso contenuto di grassi grattugiato

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Preparazione:

  • Tostare brevemente i fiocchi d'avena in una padella rivestita. Versare sopra la zuppa di verdure, portare a ebollizione breve e lasciare gonfiare per circa 10 minuti.
  • Grattugiare finemente le carote e unirle ai fiocchi d'avena scolati con sale, pepe, prezzemolo e uovo.

    Formare il composto in quattro tortini e disporli su una teglia rivestita con carta da forno.

    Cuocere in forno a 170 ° C per circa 20 minuti.

  • Tagliare il pomodoro a cubetti, disporlo sulle polpette e spolverare con formaggio grattugiato. Quindi terminare la cottura per dieci minuti.

Suggerimento Le polpette possono anche essere servite con purè di patate o verdure o date fredde a scuola.

ingredienti Valori nutrizionali per pezzo (circa) ingredienti Valori nutrizionali per pezzo (circa)
Energia (kcal) 155 Fibra alimentare (g) 5
Proteine (g) 8th Colesterolo (mg) 62
Grasso (g) 5 Zucchero (g) 1
Carboidrati (g) 19 °

Questa ricetta è tratta dall'opuscolo "Una corretta alimentazione per mio figlio - resa facile" del Ministero della Salute e dell'Agenzia austriaca per la salute e la sicurezza alimentare (AGES).

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