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Video: Torta Di Rabarbaro - Ricette Sane
2024 Autore: Wallace Forman | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 19:48
torta al rabarbaro
Ingredienti per 4 persone:
4 uova
150 g di zucchero
120 g di farina
50 g di burro
300 g di rabarbaro
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Preparazione:
- Lavate il rabarbaro e tagliatelo a pezzi lunghi due cm.
- Mescolare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una schiuma, aggiungere gli albumi e continuare a mescolare sul livello più basso fino a quando l'impasto non sarà denso.
- Quindi incorporare la farina e infine incorporare il burro fuso e caldo.
- Mettete l'impasto in una tortiera tonda preparata con grasso e farina e coprite con il rabarbaro, premete con una forchetta i pezzi di rabarbaro nell'impasto.
- Infornate a 180 ° per 30-40 minuti.
ingredienti | Valori nutrizionali | ingredienti | Valori nutrizionali |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 435 | Fibra alimentare (g) | 3.2 |
Proteine (g) | 10.4 | Colesterolo (mg) | 250 |
Grasso (g) | 16.2 | Carboidrati (g) | 61.1 |
Questa ricetta (versione adattata) proviene da Die Umweltberatung Recipes of the Season - Cooking with Enjoyment!
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