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Video: Carne Di Cavolo Con Patate - Ricette Sane
2024 Autore: Wallace Forman | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 19:48
Carne di cavolo con patate
Ingredienti per 2 persone:
200 g di cipolle
1 cucchiaio di olio di colza
150 g di maiale magro
1 cucchiaino di paprika
50 ml di zuppa di verdure
Sale, pepe, semi di cumino
1 confezione di crauti (500 g)
300 g di patate
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Preparazione:
- Pelare le cipolle, tritarle finemente e farle rosolare in olio bollente.
- Tagliate la carne a cubetti e arrostitela brevemente con le cipolle.
- Aggiungere la paprika e versare sulla zuppa di verdure. Condire con sale, pepe e semi di cumino e cuocere per circa 10 minuti. Se necessario aggiungere il brodo vegetale o l'acqua.
-
Mescolare i crauti con il succo, mescolare bene e cuocere per altri 10 minuti.
Servire con patate lesse.
ingredienti | Valori nutrizionali per | ingredienti | Valori nutrizionali per |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 330 | Carboidrati (g) | 24 |
Proteine (g) | 30th | Fibra alimentare (g) | 13 |
Grasso (g) | 11 | Colesterolo (mg) | 65 |
Questa ricetta è tratta dalla brochure Healthy Cooking - Made Easy del Ministero della Salute e dell'Agenzia austriaca per la salute e la sicurezza alimentare (AGES).
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